SKŁADNIKI : 100 g malin (mogą być mrożone, wtedy wcześniej trzeba je rozmrozić na bibułce) 85 g drobnego cukru do wypieków 300 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej 4 łyżki limoncello (lub innego likieru cytrynowego) 400 ml…Read More…
Category: Lody – Semifreddo
Semifreddo z rabarbarem i wanilią
SKŁADNIKI : ok. 350 g rabarbaru (ilość zależy od wielkości foremki) 3/4 szklanki wody 1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka pasty z wanilii lub nasionka z 1/2 laski wanilii SPOSÓB WYKONANIA : Przygotować keksówkę o wymiarach dolnych 23 x…Read More…
Truskawkowe semifreddo
SKŁADNIKI : 250 g truskawek 110 g (pół szklanki) cukru 1 duże jajko 3 duże żółtka 300 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej SPOSÓB WYKONANIA : Truskawki umyć, odszypułkować. Pokroić na plasterki. Umieścić w małym garnuszku z połową ilości cukru…Read More…